el arte de la

almadraba

la levantá

Milenario arte de pesca dedicada a la captura del atún rojo;
la almadraba.

Herencia de fenicios, romanos y árabes alcanza su explendor a finales del s. XIX con la familia Romeu.
Desde 1928 a 1971 se establece un consorcio entre el Estado y los almadraberos.

Consiste en un arte de redes fijo verticales sostenidas con boyas y ancladas al fondo. Se puede apreciar desde la costa. Es un arte de pesca selectivo y responsable. Debido al tamaño de las mallas de la red sólo capturan atunes con un determinado tamaño.

El proceso de producción de la mojama tradicional basado en la elaboración artesanal es fundamental en la inscripción de los productores de la Mojama de Barbate como Indicación Geográfica Protegida.

Escudo obispado en Ermita

Ermita de San Ambrosio

La ermita de San Ambrosio es uno de los escasos ejemplos de arquitectura visigoda del sur peninsular. Debido a sus características y singularidad fue declarada

Leer más »
Ayuntamiento de Barbate

Ayuntamiento de Barbate

Si nos damos un paseo por el centro de la localidad podemos encontrar uno de los edificios históricos, el Ayuntamiento de Barbate. Ubicado en la

Leer más »
Faro Trafalgar y pareja practicando yoga

Faro Trafalgar

La famosa batalla de Trafalgar tuvo lugar a principios del siglo XIX (1805) y fue una de las más sangrientas de la historia, toma este

Leer más »
yacimiento de termas romanas en Los Caños de Meca y faro al fondo

Termas romanas

En esta ocasión vamos a hablar de la importancia y utilidad de las termas romanas. ¿Qué eran las termas? Eran los baños públicos de la

Leer más »
Ronqueo de atún en edificio de la Lonja Vieja

El ronqueo

El atún es un pescado azul muy valorado en el mundo, en nuestra tierra nos encanta y en países como Japón lo adoran. Y no

Leer más »
torre de Meca

Torres vigía barbateñas

Las torres vigía, también denominadas “torres de marina” o “torres almenaras” son torres aisladas, ubicadas en el litoral, cuya misión primordial era la vigilancia marítima

Leer más »

sostenible y respetuoso con la conservación de la especie.

™2020 Barbate, Ciudad del Atún. Ayuntamiento de Barbate